Bolo de chocolate húmido
5 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento
1 chávena de óleo
1 chávena de água a ferver
5 colheres de sopa de cacau Nesquick
1 saco de chocolate em pó
leite q.b.
açúcar q.b.
Separe as gemas das claras, junte às gemas o açúcar e bata muito bem. Gradualmente e alternadamente vá juntando a farinha com o fermento e a água a ferver, sempre a bater.
Junte o óleo e o cacau e mexa por mais dois minutos.
Em separado bata as claras em castelo e junte-as ao preparado com uma colher de pau, de leve e envolva sempre de baixo para cima.
Unte uma forma e leve ao forno a uma temperatura de 175º, após 40 minutos pode retirar do forno e aguarde um pouco para desenformar.
Numa cafeteira faça o molho de chocolate, junte a saqueta do chocolate em pó, o açúcar a gosto e 300ml de leite. Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Coloque o bolo num prato um pouco fundo e regue-o com o preparado de chocolate.
Bom Apetite!!
Partilhe também conosco as suas receitas! Todas as semanas teremos receitas novas, aproveite e disfrute!
Mensagens
